Tendances surprenantes dans le design des bouteilles de vin, comme les bouteilles « aplaties »

Le Business Journal a interrogé des professionnels clés sur les tendances actuelles en matière de conception d'emballages de vin, en particulier sur la manière dont le mouvement mondial des gouvernements et des consommateurs en faveur de la durabilité environnementale affecte les décisions des vignerons en matière de matériaux d'emballage.

Directeur créatif, Affinity Creative, 1155 Walnut Ave., Mare Island, CA 94592 ; affinitycreative.com

Cynthia Sterling a dirigé Sterling Creativeworks pendant 24 ans avant de fusionner ses talents avec Affinity Creative Group début 2019. Sterling supervise les experts en branding et en emballage dans la création de marques de vins, de spiritueux et d'aliments.

Cynthia Sterling : Même si les bouteilles plus légères sont bien meilleures pour l’environnement, nous constatons encore une certaine résistance de la part des acheteurs de vin haut de gamme. Le poids de la bouteille et la qualité du vin sont étroitement liés dans l’esprit des acheteurs.

Lorsque nous passons à une bouteille plus légère, nous constatons que l'ajout d'autres critères de qualité au design de l'étiquette peut aider à maintenir la qualité perçue.

Nous avons exploré des matériaux alternatifs pour les coffrets cadeaux et autres emballages secondaires avec certains de nos clients. Il existe un fort désir de trouver des matériaux plus durables, mais les producteurs de ces matériaux ont souvent des commandes minimales élevées que nos clients ne peuvent pas satisfaire. Il existe une excellente opportunité pour les producteurs d’emballages de développer des solutions durables pour notre industrie, et nous continuons d’examiner les possibilités.

Fondateur et directeur créatif, Auston Design Group, 9 Agnes St., Oakland, CA 94618 ; austondesign.com

Pendant six ans, Tony Auston a été directeur principal du design pour ce qui est aujourd'hui CF Napa avant de créer sa société de conception de marque et d'emballage au début de 1994. Depuis lors, l'entreprise a travaillé avec des marques de boissons alcoolisées et de luxe, grandes et petites, y compris un certain nombre de la côte Nord.

Tony Auston :Maintenant que les gens réalisent directement que nous avons réellement un impact sur le climat de notre planète, la durabilité devient plus que de simples mots sur l'étiquette.

Après des années de développement, Bogle Vineyards a introduit un verre léger et attrayant, dont la taille ressemble toujours aux belles bouteilles lourdes qu'eux et tant d'autres producteurs utilisent depuis des années.

En tant que designers, nous aimons ces bouteilles lourdes. Mais en tant qu’intendants de la Terre, ce n’est pas quelque chose que nous pouvons préciser en toute bonne conscience. Nous ne devrions pas non plus le faire. Je pense que nous verrons des options beaucoup plus lourdes, mais légères, de la part des fournisseurs de verre dans les années à venir.

De nombreuses petites marques et marques de vins naturels renoncent aux capsules. Non seulement cela augmente leurs marges, mais c’est aussi une prise de position environnementale forte. L’extraction des différents métaux utilisés dans les capsules en étain et en polylaminé laisse une empreinte carbone importante.

D'autres options sont à base de pétrole. Étant donné que nous sommes tous habitués à voir une capsule dans le cadre d’un emballage complet, il peut sembler plutôt étrange de voir une bouteille en rayon sans une.

Mais si l'emballage est conçu dès le départ en sachant qu'il n'utilisera pas de capsule, il existe des moyens de faire en sorte que cela joue en votre faveur. La marque Juggernaut en est un bon exemple. Nous avons conçu l'emballage dans le but de le faire ressembler à une marque de petit producteur audacieuse et difficile à trouver. Supprimer la capsule faisait partie de l’obtention de ce look. Un simple tour de cou juste en dessous de la perle donnait à l'emballage un aspect fini qui ajoutait à la qualité graphique avant-gardiste de l'étiquette avant.

Associés, Tincknell & Tincknell Inc., PO Box 1879, Healdsburg, CA 95448 ; 707-433-3671 ; marketingwine.com

Les Tincknell ont plus de trois décennies d'expérience dans la vente et le marketing du vin. Le cabinet participe à l'élaboration de stratégies de lancement de nouveaux vignerons et de nouvelles marques, depuis la conception des packagings, notamment utilisant des contenants alternatifs, jusqu'au marketing multimédia. Tous deux sont les juges coordonnateurs du concours annuel de conception d'emballages du San Francisco Chronicle Wine Competition.

Paul et Jennifer Tincknell :Pour être honnête, pas grand-chose du tout.

Le verre domine largement toutes les autres formes d’emballage et est constitué du matériau d’emballage le plus lourd disponible. Selon une enquête menée en 2018 par le Wine Business Institute de l'Université d'État de Sonoma, 90 % du vin acheté est dégusté dans les deux semaines suivant l'achat.